Нэрсний чанамал

орц: 8кг нэрс

3кг сахар
500мл ус
3х/х төмсний гурил
хийх арга: Чанамалд хэрэглэх жимсийг сайтар угааж цэвэрлээд нэг саванд жимсээ бяцалж өгнө дөө.30мин буцалгаад сахараа хийж дахин 30мин буцалгана. Үүнийхээ дараа төмсний гурилаараа өтгөрүүлэн шилэнд хийж, шарах шүүгээнд таглахгүйгээр 220С-д 20мин жигнэнэ.Гаргаж ирээд сайтар таглаад сэрүүн газар хадгалаарай.